一轻科技集团凭借其先进的植物工厂与生物技术,成功将工厂化种植的蔬菜引入百年老店东来顺的餐桌。这一合作不仅标志着传统餐饮与现代农业科技的深度融合,更展现了生物科技在食品安全与可持续发展中的关键作用。植物工厂采用全封闭环境,通过精准控制光照、温度、营养液等要素,实现蔬菜全年无间断生产,避免了农药残留和季节限制。这些蔬菜凭借新鲜、安全、高品质的特点,迅速赢得了东来顺食客的青睐。一轻科技集团的生物技术还优化了蔬菜的营养成分,例如增加维生素含量和抗氧化物质,为消费者提供更健康的饮食选择。这一创新模式不仅提升了餐饮供应链的稳定性,也为城市农业和绿色经济开辟了新路径,未来有望推广至更多餐饮品牌,推动整个行业向智能化、生态化转型。